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新乡市森科机械秒速赛车1000升夏朗德壶式蒸馏设备精益求精,为祖国70周年献礼

2019-09-29  来自: 新乡市森科机械秒速赛车刘红星 浏览次数:2

我公司引进国外夏朗德壶式白兰地蒸馏设备先进的技术,为祖国制造生产节能环保型白兰地蒸馏设备,壶式蒸馏设备是一种蒸馏精致白兰地酒的设备,壶式蒸馏设备的材质很有讲究,蒸馏锅和接触酒气的地方全部为紫铜材质,为什么夏朗德壶式蒸馏为何要用紫铜:

其一是铜具有很好的导热性其二铜是某些酯化反应催化剂,其三是铜对原料酒的酸度具良好的抗性,其四是铜可以使丁酸、已酸、癸酸、月桂酸等形成不溶性铜盐而析出,酸被去除使这些不良气味的,保留果酒原有的香气。葡萄酒注入蒸馏器中,煮至沸腾。酒精蒸汽散发出来,聚集在上方的蒸馏塔中,经由天鹅之颈进入蛇形管。触及到冷凝器后冷凝流出,所得为第一次馏出物,即粗酒,它有一点浑浊,含酒精28%到32%。把第一次馏出物重新加入蒸馏器进行第二次蒸馏u,得到第二次馏出物,我们称之为精酒。让祖国人民喝上优质的白兰地蒸馏酒。


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